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Ce plateau de présentation en coquillages recyclés, de la marque Malakio, apportera une touche unique à votre cuisine. Cet accessoire de cuisine indispensable vous permettra de présenter vos plats sur un matériau unique, noble et éco-responsable.

 

Caractéristiques :

  • Environ 60% de coquillages recyclés
  • Sans additif chimique
  • Dimensions : longueur 37.5cm / largeur 24.5cm / épaisseur 1.5cm
  • Conçue pour servir de support de présentation
  • Non compatible lave-vaisselle
  • Etanche et résistant à la chaleur et aux écarts de température
  • Protégé par un vernis apte au contact alimentaire
  • Solide et durable

Chaque pièce est unique et est fabriquée à la main dans l'atelier Malakio à Nantes selon un processus low-tech

Ils sont livrés dans un pochon en toile de jute personnalisé Malàkio.

 

"Pour un plateau, c'est environ 1,5 kg de coquillages qui sont revalorisés"

Plateau en coquillages recyclés Malakio

€90.00Price
  • Malakio est une jeune entreprise française créée en 2020 par deux amis d'enfance bretons, Hugo et Morgan.

    Le projet prend vie quand Morgan, ostréiculteur, découvre que très peu de systèmes de revalorisation de coquilles existent en France. Or les déchêts coquilliers représentent un coût de traitement important pour les producteurs et restaurateurs et ont un impact carbone élevé lié à leur enfouissement.

    Morgan mêle alors ses compétences de designer à sa volonté d'agir pour résoudre ce problème, en mettant au point un composite low carbone à base de déchêts coquilliers, une ressource naturelle, noble et abondante.

    Les équipes Malakio récupèrent leur matière première en local, chez les ostréiculteurs et les restaurateurs Bretons et Charentais, et fabriquent des objets du quotidien et du mobilier, à la fois beaux, responsables et durables.

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